ピーマンとにんじんの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンはスライス、にんじんは長さ3cmぐらいにスライスします。ちくわは斜めにカットします。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、にんじんがしんなりするまで炒め、次にピーマンとちくわを入れて炒めます。
- 3 ピーマンに火がとおったら、味噌とみりんと酒をよく混ぜた合わせ調味料を入れて、よく混ぜます。
- 4 水分がなくなったら、火を止めて、いりごまをふって完成です。
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