具材たっぷりポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口サイズにカットして、5分、水にさらします。

2. 2

   にんじんは皮をむき、一口サイズにきります。玉ねぎ、大根は4等分してから1cmにスライスします。コーンは水気をきります。

3. 3

   キャベツは一口サイズにざく切りします。ウインナーは半分に切り、ベーコンは1cmにスライスします。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき、温まったら、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

5. 5

   鍋に水とコンソメを入れ、残りの具材を全部入り、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。

6. 6

   マジックソルトを振りかけて完成です。