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舞茸とえのきの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
youmi115
簡単味噌炒め
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
舞茸
1パック
えのき
1/2袋
*味噌
大さじ1.5強
*みりん
大さじ1
*マヨネーズ
小さじ1
*砂糖
小さじ2
オリーブオイル
少々
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作り方
1
舞茸は、食べやすい大きさに裂く。
2
えのきは、2等分に切る。
3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて舞茸とえのきを炒める。
4
火が通ったら弱火にする。
*を混ぜ合わせる。
少しずつ入れて味を
整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
舞茸、えのきの量により、調味料を調整して下さい。 味噌を入れた後は、焦がさないように注意。
きっかけ
夕食の付け合せに。
公開日:2018/10/29
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関連情報
カテゴリ
えのき
料理名
舞茸とえのきの炒め物
このレシピを作ったユーザ
youmi115
つくったよレポート(
3
件)
2021/01/29 19:03
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
レポートどうもありがとうございました(^^)
2020/05/03 20:00
甘味があって美味しかったです!舞茸の歯応え良いですね〜。
e_caravan
レポートどうもありがとうございました(^^)
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