びん長まぐろ☆わさび醤油がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、火にかけ沸騰したら、もやしを茹でる。

2. 2

   ざるに入れて冷ます。
   (水にさらさない）

3. 3

   1の湯に人参の千切りを入れさっと茹でる。
   ざるに入れて冷ます。

4. 4

   レタスは、7～8ｍｍ幅位に切る。

5. 5

   まぐろは、削ぎ切りにする。

6. 6

   皿にレタス、もやしを入れる。
   まぐろをのせる。
   人参をのせる。

7. 7

   醤油、砂糖、水、わさびを混ぜる。
   オリーブオイルを入れて混ぜ、6にかけて食べる。