鶏もも肉のタンドリーチキン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は、余分な脂
   、骨、筋を取り除く。
   裏と表に数箇所切れ目を入れる。
   厚さ1ｃｍ位にする。
2. 2 ポリ袋に、
   鶏もも肉を入れる。
3. 3 水に砂糖を溶かして
   ポリ袋に入れる。
4. 4 りんごは、すりおろして、絞り、果汁を入れる。
5. 5 牛乳、タンドリーチキンの素を入れて、全体にまぶす。
   1時間位おく。
6. 6 フライパンを熱し、弱火で、蓋をして焼く。
   火が通ったら、蓋を
   取り、一度取り出す。
7. 7 フライパンの汚れをキレイに拭き取り、
   皮を下にして焼く。
   焦がさないように
   注意しながら、表面をパリッとさせる。