バジル味噌ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとバジルをみじん切りにする。
   玉ねぎは耐熱皿に入れてラップをし、2分程度レンジで加熱しておく。

2. 2

   ボウルに1、★、ひき肉、卵、パン粉を入れ、よくこねる。
   形を整えたら、中央をくぼませておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、中火でハンバーグの種を両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   焼き色がついたら、弱火でふたをして3分焼き、中心に火が通ったら完成！