キンキンに冷やして箸休めに『大根のさいころ煮』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1.5cm～2cm角位に切ります。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒めます。

3. 3

   大根を加え軽く炒めた後に、水、醤油、みりん、和風だしを加えます。

4. 4

   大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
   
   ※）塩分が足りなければ、塩で調整してください。

5. 5

   そのまま食べても良いですが、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。