オレンジのフルーツソース ヨーグルトのトッピングに レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- オレンジやみかんの果肉 １~４個
- 砂糖 大さじ３杯
- 白ワイン 50～100ｃｃ
作り方
- 1 オレンジやみかんは皮をむいて、中の果肉を器に取り出しておきます。
- 2 鍋に白ワインと砂糖を入れて、アルコールを少し飛ばすように熱します。
- 3 砂糖が焦げて茶色くなったらオレンジやみかんの果肉を入れて煮ます。
- 4 水分が少し無くなったら粗熱を取って、ガラス容器などに移して出来上がり。
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- 料理名
- ジャム
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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waka*2021/02/03 13:13
とても美味しく出来ました(^o^)
ありがとうございました♪
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