昆布茶を使ったなめたけ レシピ・作り方

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hiromi426
安いえのきだけを簡単に保存食に

材料（2人分）

えのきだけ
2袋
昆布茶
大匙1
しょうゆ
大匙6
みりん
大匙2
水
100ｃｃ

作り方

  1. 1
    えのきだけの石づきを切り半分に切る。
    鍋に入れた上から水100ccを入れて昆布茶を入れ火にかける
  2. 2
    全体に火が通りましたら醤油・みりんを入れて全体に味がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がったら冷蔵庫で味をなじませてください

きっかけ

昆布が家になかったので昆布茶で代用しました。

公開日：2016/09/06
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えのき簡単おつまみ

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