パンケーキでハワイアンなクリスマスツリーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割りほぐし牛乳を加え混ぜ合わせる。

   

2. 2 １にパンケーキミックスを入れ、生地が滑らかになるまで混ぜる。

   

3. 3 フライパンを火にかけ、ココナッツオイルを薄くひき２の生地を流し弱火で焼いていきます。片面およそ3分くらい、生地の表面にプツプツ気泡が浮いてきたら裏返して両面焼く。

   

4. 4 円を大きいのから小さいのまで8枚ほど焼いたら、お皿にとり、冷ましている間、生クリームでホイップクリームを作ります。

   

5. 5 ボールを2つ用意して、各ボールに生クリームを１００ｍｌグラニュー糖5gを加え、片方は角が立つまで泡立てもう片方は７分立てまで泡立てる。

   

6. 6 パイナップルは皮を剝いて薄切りにしたものを星型に型抜きして楊枝をさした物を１個作り、後は好みの大きさに切っておく。バナナは薄切りにしておく。

   

7. 7 パンケーキ生地に角が立つほど泡立てた生クリームを塗って、フルーツを乗せて積み重ねてく。

   

8. 8 最後に7分立ての生クリームをかけて星型にくり抜いて作ったパイナップルをてっぺんにさし、マーブルチョコレートやフルーツでデコレーションしたら出来上がりです(^o^)