鶏挽き肉と小松菜・まいたけのそぼろ レシピ・作り方

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タンタン0522
鶏ひき肉に小松菜やまいたけをくわえたそぼろです

材料（２人分）

鶏ひき肉
150グラム
小松菜
４分の1束
まいたけ
4分の1パック
しょうゆ
大匙2
酒
大匙1
砂糖
小さじ1
水
1カップ

作り方

  1. 1
    小松菜は、4センチにきる。まいたけは手でほぐす。
  2. 2
    すべての材料をフライパンに入れ、はじめ強火にかけ、沸騰したら中火に落としてじっくり炒める。水分がなくなり、ぱらぱらになったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そぼろを具沢山にしたくて

公開日：2015/10/28
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