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鶏挽き肉と小松菜・まいたけのそぼろレシピ・作り方

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約15分
300円前後

タンタン0522

鶏ひき肉に小松菜やまいたけをくわえたそぼろです

材料（２人分）

鶏ひき肉: 150グラム

小松菜: ４分の1束

まいたけ: 4分の1パック

しょうゆ: 大匙2

酒: 大匙1

砂糖: 小さじ1

水: 1カップ

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作り方

1

小松菜は、4センチにきる。まいたけは手でほぐす。
2

すべての材料をフライパンに入れ、はじめ強火にかけ、沸騰したら中火に落としてじっくり炒める。水分がなくなり、ぱらぱらになったら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そぼろを具沢山にしたくて

公開日：2015/10/28

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カテゴリ: 鶏ひき肉

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