さばの竜田揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバの切り身を３センチ幅に切る。しょうゆ、酒、すりおろしたしょうがを混ぜ、さばを１５分くらいつけておく。

2. 2

   お皿に米粉を広げ、①のサバを１つずつ入れ、米粉を全面にまぶす。

3. 3

   フライパンに多めに油を熱し(分量外）、サバを全面こんがりやく。