ダブルチョコ・チョコレートブラウニー レシピ・作り方
材料（７～８人分）
- スイートチョコレート ２００グラム
- 卵 ２個
- バター １００グラム
- 甜菜糖 １００グラム
- 薄力粉 ５０グラム
- アーモンドパウダー ５０グラム
作り方
- 1 チョコレートは荒めに刻む。１５０グラムは、湯銭にかけて溶かし、５０グラムは、そのままとっておく。
- 2 常温でやわらかくしたバターに甜菜糖を混ぜる。常温に出しておいた卵を、１個づつ加え、その都度よく混ぜる。
- 3 ①の溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜる。薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるっておいたものと①でとっておいたチョコレートを加えて、よく混ぜる。
- 4 オーブンシートを敷いておいた１５センチ角型に生地を流しいれ、表面を平らにならして、１６０度に予熱しておいたオーブンで３５分くらい焼く。
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