モンブラン風デザート レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 Aマロンクリーム用の生クリームをしっかりあわ立てる。そこにマロンクリームとラム酒をいれ、よく混ぜる。
- 2 Bシャンティクリーム用の生クリームをしっかりあわ立てる。
- 3 グラスに②のシャンティクリームを入れ、その上に①のマロンクリームを細めの丸口金で絞る。
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