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魚焼きグリルで鮭のマヨ味噌ホイル焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
タンタン0522
味噌を混ぜたマヨネーズが味の決め手。子供も喜んで食べてくれますよ!
材料(2人分)
鮭
2切れ
ねぎ
半分
にんじん
4分の1
まいたけ
4分の1パック
マヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ2
作り方
1
ねぎは斜め薄切り、にんじんは短冊切り、まいたけは手でほぐす。
2
アルミフォイルにねぎ・にんじん・まいたけをのせ、鮭1切れを乗せ、マヨネーズと味噌を混ぜたものを鮭に塗る。
3
フォイルをふんわりかぶせて折りたたむ。魚焼きグリルで15分位やく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アルミフォイルをふんわりかけ、マヨ味噌がくっつかないようにすると、焦げにくいです。
きっかけ
鮭料理がマンネリ化していたので、いつもと違う味付けにしてみました。
公開日:2015/03/19
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