さっぱり和風味。豚肉とマイタケのパスタ　☆☆☆☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間切れ肉を○醤油につけておく。

2. 2

   大きめの鍋に●水、●塩を入れ、沸騰させる。

3. 3

   野菜の下準備をする。
   ・マイタケを手で割って、一口大にする。
   ・大根をおろして、軽く手で絞って水分を切る。
   ・大葉を細切りにする。

4. 4

   フライパンに☆オリーブオイルを入れ、１とマイタケを炒める。

5. 5

   ２が沸騰したら、パスタを入れて、指定された時間より１分ほど短くゆでる。

6. 6

   ４に、５のパスタを入れて味をなじませ、★の材料を加えて混ぜ、さらに味を調える。

7. 7

   お皿に６を盛り付け、大根おろし、大葉、刻みのりの順にトッピングして完成！