豆腐と豚肉の焼売 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
豆腐を水切りします。
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2
玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉を入れて混ぜます。
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3
豚ひき肉と豆腐を合わせて、粘りが出るまで練ります。
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4
玉ねぎを加えて練ります。
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5
醤油、酒、塩、胡椒、生姜、砂糖、卵白、中華スープの素、ごま油を加えて練ります。
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6
ラップをして、冷蔵庫で30分〜一時間寝かせます。
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7
焼売の皮で餡を包みます。
- 8 好みで青ネギ、グリーンピースを乗せて沸かした蒸し器で、中火〜強火で7分〜10分蒸します。
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- カテゴリ
- 500円前後の節約料理焼売（シュウマイ）
- 料理名
- 豆腐と豚肉の焼売
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