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超簡単♪日本人好みの韓国風チゲスープ レシピ・作り方

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あおはる4044
我が家では、大きな鍋に作り、鍋ごとテーブルの真ん中に置き、あの韓国の長いスプーンを使っていただいてます。
もちろん一人一人器に盛ってもOKです！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

★キムチ鍋の素(濃縮タイプ)
150ml
★水
1000ml
★だしの素
少々
★あわせみそ
大さじ3〜4
★コチュジャン
大さじ2(辛さ調節)
キムチ
100g(お好みの量)
白菜(ざく切り)
1/4株
長ねぎ(斜め切り)
1本
もやし
1袋
にら(5cm幅)
1/4束
豚バラ肉(一口大)
200g
豆腐
1/3丁
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作り方

  1. 1
    大きめの鍋に、★を入れ混ぜ合わせ火にかける。
  2. 2
    キムチ、白菜、長ねぎ、豚バラ肉を加え、
    白菜がお好みの固さになるまで煮る。
  3. 3
    煮えたら、もやし、にら、豆腐を入れ、さっと煮て出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さなどはお好みで調節して下さい。

きっかけ

数年前韓国ドラマを見ていて、どうしても私もあの赤いスープが飲みたくて、辛さ控えめの私好みのスープをつくってみました。

公開日：2015/02/17
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関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
料理名
韓国風チゲスープ

このレシピを作ったユーザ

あおはる4044

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/26 22:45
とっても美味しかったです♪
aidontamu
ありがとうございます！

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