カカオマスで作るおからブラウニー レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
- 1 カカオマスは湯煎にかけ溶けたらオイル、解きほぐした卵を加えて湯煎にかけておく。(人肌~50度以下)
-
2
別のボールにおからパウダー、豆乳、甜菜糖、米粉を入れよく混ぜる。
※豆乳は冷たければ人肌位に温めてから使用する。 -
3
2に1を加えよく混ぜる。
お好みでベーキングソーダも加えよく混ぜたら、オーブンペーパーを敷いた型に流し、上にナッツ、適宜カットしたデーツを散らす。 - 4 170~160度に温めたオーブンで約25分焼く。
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