シンプルうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを解凍します。

2. 2

   乾燥わかめをお湯で戻します。

3. 3

   えのきだけの石づきをとり、５等分にきります。

4. 4

   鍋に水をいれ、沸騰したら③とめんつゆをいれます。

5. 5

   ④に②と①をいれ、２分位中火で煮ます。

6. 6

   ⑤に卵をいれ、蓋をして、火を止め、蒸らし、卵がお好みの固さに固まったら完成です。