ジャガイモのおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
じゃがいもは皮を剥き
水にさらします。
-
2
だしを取ります。
-
3
２のだし汁に
ジャガイモを入れ
火が通るまで煮ます。
-
4
☆の調味料を入れ
(好みの味に調整して下さいね)
鍋を動かしながら
水分を飛ばします
-
5
削り節を加えて
絡めます。
-
6
器に盛り
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのおかか和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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