時短干し柿 柿チップス レシピ・作り方
材料（１人分）
- 柿 1個
作り方
- 1 柿は皮を剥き、5mm以下の厚さにくし切りする。
- 2 重ならないようにザルなどにのせて天日で干す。
-
3
天候によるが4日で乾燥します。
保存は密閉して常温1週間、冷蔵1ヶ月が目安です。
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そのまま食べても、ケーキに入れて焼くのも美味しいですよ。