えのき氷入り親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に一口サイズに切った鳥もも肉、くし切りにした玉ねぎ、だし、えのき氷、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて煮立てる
- 2 煮立ったら中火～弱火で鳥もも肉に火が通るまで煮る
-
3
といた卵をまわし入れ
お箸で1周かきまぜる
ふたをして蒸し煮で半熟になったらできあがり
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