ロティ(バナナのクレープ) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ○を良く練って、冷蔵庫で1時間寝かせて、60ー70gに分けて、多めの油に付けておく
- 2 フライパンのサイズに薄く伸ばして、薄くスライスしたバナナと卵を良くかき混ぜて、多めの油をフライパンで温める
- 3 生地を弾いて、中心に★入れて、左右上下から折り畳む様に包み、ひっくり返す。
- 4 3分程焼いて軽く生地に焼き色が着いたら、皿に移し、練乳をたっぷりかけて完成
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