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味噌鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
あ3608
お家にあるもので
材料(4人分)
だし
800cc
味噌
大さじ2
すりごま
大さじ3
すりおろしにんにく
大さじ1
みりん
大さじ1
人参
1/1
もやし
1袋
白菜
1/4
えのき
1袋
中華麺
2玉
しらたき
1袋
ほうれん草
2株
作り方
1
だし、みりん、すりごま、すりおろしにんにくは混ぜ合わせる
2
鍋に短冊切りにした人参、ざく切りにした白菜、ほうれん草、もやし、しらたき、えのき、1を入れて弱火で煮る
3
野菜がしんなりしたら
味噌と、中華麺を加え、沸騰直前に火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌鍋が食べたくて
公開日:2014/01/30
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