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ちきなーふりかけ レシピ・作り方

ちきなーふりかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
あ3608
あ3608
手作りふりかけ
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材料（4人分）

  • からし菜 1株
  • 小魚 大さじ2
  • だしをとった昆布 5cm
  • かつおぶし ひとつかみ
  • 砂糖、しょうゆ 大さじ1.5
  • ごま油 少々
  • 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 からし菜はみじん切りにして、塩でもみ、辛味をぬく
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、小魚、からし菜、千切りにした昆布をパラっとするまで炒める
  3. 3 かつおぶしを加え、砂糖、しょうゆで味付けをしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ソフトふりかけにはまっていて

  • レシピID：1540009365
  • 公開日：2013/12/22
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カテゴリ
昆布かつお節（鰹節）
あ3608

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