筍とわかめとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは食べやすい大きさに（薄切りでも乱切りでもok）カットします。
   長ネギは小口切りに（玉ねぎは薄切りに）しました。

2. 2

   今回塩蔵ワカメを使ったので、さっと水ですすいで２～３センチ角にカットしました。

3. 3

   鍋に水、顆粒ダシ、タケノコ、わかめ、長ネギを入れて茹でます。

4. 4

   ネギとわかめが煮えたら、味噌を加えてひと煮立ちさせて、出来上がり。

5. 5

   お好みで、ごま油と炒りゴマを加えてもおいしいです。