白菜と五目揚げのサッと煮レシピ・作り方

Name: 白菜と五目揚げのサッと煮
Yield: ２
Ingredients: 白菜 １５０ｇ; 五目揚げ １枚; ☆だし汁 ２００cc; ☆塩 少々; ☆酒 大匙１; ☆醤油 小匙１(5cc); 削り節 適量

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Kurikei

残り物で簡単に

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材料（２人分）

白菜: １５０ｇ

五目揚げ: １枚

☆だし汁: ２００cc

☆塩: 少々

☆酒: 大匙１

☆醤油: 小匙１(5cc)

削り節: 適量

作り方

1

材料を用意します。
白菜はざく切り
五目揚げは食べやすく切ります。
2

だしを取ります。
3

２に☆の調味料を入れ
煮立てます。
4

１を入れて蓋をして
煮ます。
5

皿に盛り削り節を
乗せて、出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で簡単に

公開日：2013/11/22

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Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。