ミニ大根の塩麹漬け レシピ・作り方

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あ3608
塩麹で簡単

材料（4人分）

ミニ大根
5本
塩麹
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ミニ大根を洗って
    縦半分にきる
  2. 2
    塩麹としょうゆをまぜる
  3. 3
    ①と②を混ぜ合わせて
    冷蔵庫で1日寝かせてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミニ大根があったので

公開日：2013/10/29
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カテゴリ
大根

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