揚げないサクサクコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをラップでつつみ、5分レンジでチンする
   玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   熱いうちにジャガイモをつぶし、少し冷めたら玉ねぎ、卵、肉と塩コショウをしてよく混ぜる

3. 3

   俵がたに形を作る

4. 4

   パン粉をうっすら両面にふりかける

5. 5

   フライパンに小量の油を引き、両面に5分づつじっくり中火で焼いたら出来上がり