めんたいマヨ☆じゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い皮ごとラップに包んでレンジで600wで3〜4分
串が通るくらいに柔らかくします
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2
キッチンペーパーなどで包みながら皮を剥いていきます
＊アツアツなので火傷に注意です
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3
包丁で1㎝角に切ります
＊芽の部分は包丁やスプーンでとります
明太子を皮から中身を取り出し、マヨネーズ、胡椒を混ぜ合わせておきます
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4
②と③を混ぜ合わせます
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5
お好みの具材でサラダを作ります
今回はレタス（手でちぎる）、キュウリ（斜めに薄切り）、ワカメ（水で戻して水気を絞る）、の上に④をのせて、コーンを回りにのせました
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6
お好みのドレッシングでどうぞ
＊青じそやごまドレッシングがオススメです
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- カテゴリ
- じゃがいも
komugi-
こはるです☆
毎日作る料理だから
簡単に安く、それでもちょっとの工夫で
ほっこりあたたかい定番のレシピを作れたらいいなぁ♪
ゆっくりのんびりですが、楽しみながら
皆さんのように、お気に入りのレシピを増やしていきたいと思います☆
我が家のレシピ見て頂けたら嬉しいです(*^-^*)
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