豚レバーのおつまみレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

栄養士さんから教わりました

みんながつくった数 1件

材料（2人人分）

豚レバー: 200g

唐揚げ粉: 適量

油: 適量

牛乳: 適量

作り方

1

豚レバーをできるだけ薄く切る
2

切ったレバーを
ヒタヒタになるくらいの牛乳で
1時間ほどつけておく
3

レバーの水気をふきとり
唐揚げ粉をまぶす
4

フライパンに多めの油を入れ
じっくり揚げ焼きにする
火が通ったらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバーが苦手な人にと、栄養士さんから教わりました

公開日：2013/08/12

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: 妊婦貧血簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/24 10:52

ありがとうございます。だいぶパクパクと食べてしまいましたが、右下がそれなんですが、とてもとても美味しかったです。

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