紅芋てんぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紅いも 2本
- 強力粉 1/4カップ弱
- 片栗粉 大さじ3
- 水 150cc
- だしの素 小さじ1
- 油 適量
作り方
- 1 紅いもは食べやすい大きさに切る
-
2
強力粉、片栗粉、だしの素、水をさっくりまぜあわせる
だまができてもオッケー -
3
170℃の油であげる
串でさして、中までやわらかくなったらできあがり
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