ズッキーニのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料(二人前人分)
作り方
-
1
ズッキーニを二センチ幅くらいの輪切りにします。
トマトはざく切りにしておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを敷いていきます。
両面に焦げ目が付いたら
とろけるチーズをちぎり入れ
蓋をして溶けるのを待ちます。 -
3
チーズが溶けたらお皿に円形状に盛り、
塩コショウ、バジルを振ります。
真ん中にトマトを飾って出来上がりです。
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