お好み焼き風ふわっと卵のせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
キャベツはざく切り
玉ねぎはスライス切り
ピーマンは細切りに
します。
卵は溶いておきます。
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2
フライパンに油を熱し
キャベツ、玉ねぎ
ピーマンをしんなりするまで炒めます。
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3
２に塩、こしょうを振り
さっと炒めます。
-
4
３を皿に乗せます。
-
5
油を足します。
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6
卵を流します。
-
7
ふんわり炒めます。
-
8
４に７を乗せます。
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9
トマトケチャップ、
マヨネーズ、Ａ１ソース
をかけます。
-
10
９の上に削り節を
散らし出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- お好み焼き風ふわっと卵のせ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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方向転換にしたらこうなりました^_^;