お弁当に。茄子の中華風ピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を１ｾﾝﾁ×５ｾﾝﾁくらいの短冊切りにします。

2. 2

   ごま油を熱し、茄子を投入。
   
   水で溶いた鶏ガラスープの素を入れ、水分が無くならないうちに味噌を入れます。
   
   最後に豆板醤などの辛味調味料を入れます。

3. 3

   あら熱がとれたら、お弁当カップに入れて、白ゴマを振れば出来上がりです。
   
   タッパに入れるなどして冷凍保存してください。
   
   お弁当に入れるときは
   750Wでレンチン30秒くらいです。