刻み昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   昆布は水に戻して
   水気を切っておきます。
   ごぼうはささがきに切り
   水にさらし水気を
   切ります。
   人参は細切りにします。

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   ☆の調味料を入れ
   煮立てます。

4. 4

   １を入れふたをして
   煮ます。

5. 5

   おっとと
   冷蔵庫にちくわが
   あったので(焦りました)
   さっとゆでて
   斜め切りにします。
   (輪切りでもいいですよ)

6. 6

   ５を加え馴染むように
   軽く煮ます。
   (味は好みで調整して下さいね)

7. 7

   器に盛り
   出来上がりです。