ほうれんそうとツナの和え物レシピ・作り方

Name: ほうれんそうとツナの和え物
Yield: ２
Ingredients: マグロ油漬缶 １缶; ほうれんそう ３分の１ワ; もやし １００ｇ; 人参 ３０ｇ; ブラックペーパー 適量; ポン酢(お好みでかぼすでも) 適量

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Kurikei

残り物でさっぱりと食べたかったので

材料（２人分）

マグロ油漬缶: １缶

ほうれんそう: ３分の１ワ

もやし: １００ｇ

人参: ３０ｇ

ブラックペーパー: 適量

ポン酢(お好みでかぼすでも): 適量

作り方

1

材料を用意します。
人参は細切り
ほうれんそうは
ざく切りにします。
2

まず、固い人参を入れ
茹でます。
3

そのまま
ざく切りした
ほうれんそうを
ゆでます。
4

次にもやしをさっと
ゆでておきます。
5

水に取り水気を
切ります。
(水切り器があれば
便利です。)
6

マグロ油漬の油を
切ります。
7

器に
油を切った
マグロ油漬、５の野菜
ブラックペーパーを
ふりかけ混ぜます。
8

器に入れてポン酢を
添えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前にポン酢をかけて召し上がって下さいね。水っぽくなって味が損なわれます。

きっかけ

残り野菜でさっぱりと食べたかったので・・・

公開日：2013/03/18

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このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。