春の菜花のスパゲッティ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
玉ねぎはくし型、
ベーコンは短冊、
菜花はざく切り
ぶなしめじは小房に
分けます。
ニンニクはみじん切り
にします。
-
2
菜花はざく切りにして
塩ゆでして水に取り
水気を絞ります。
-
3
スパゲッティは塩少々
加えた熱湯でや固めに
茹でておきます
(好みの固さにゆでて下さい)
-
4
フライパンにオリーブ油
ニンニクを入れて
弱火で炒め、
香りを出します。
-
5
ニンニクの香りが出たら
菜の花以外の野菜を
加えて炒めます。
-
6
スパゲッティ、茹で汁を
加え炒めます。
-
7
３分の２位のカラスミパウダー、☆の調味料を
加え好みの味に調整
して下さい。
-
8
菜花をさっと絡めます。
-
9
皿に盛り
残りのカラスミパウダー
をふりかけて
出来上がりです。
-
10
カラスミパウダーです。
たまたまスーパーで
見つけました。
イタリアサルデ二ヤ島産
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- なばなとにんにくのスパゲッティ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作ろうと思いました。