アントシアニンたっぷりブルーベリージャム レシピ・作り方
材料(10人分)
- 冷凍ブルーベリー 400g
- 砂糖 200g
- レモン汁 1/2個分
作り方
- 1 鍋にブルーベリーを入れ、砂糖をふりかけ、1時間位置いて、水分を出す。
-
2
弱火にかけブルーベリーから水分がよく出たら、中火~強火で、煮詰める。
とろみがついたらレモン汁加え、一煮立ちし、火を止める。 - 3 瓶に入れ、冷蔵保存する。
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ブルーベリージャム
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません