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*.もやしとピーマンの味噌いため レシピ・作り方

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eeeeelmon
簡単で安上がりな一品です♪

材料(2人ぶん人分)

もやし
一袋
ピーマン
2つ
豚肉
50g
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
味噌
小さじ2
ウェイパー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細ぎりにする。
    豚肉も小さく切る。
    お好みのサイズに切ってください。
  2. 2
    豚肉を炒め、火が通ったらピーマンを炒める。
  3. 3
    酒、みりん、調味料を全て入れてから、もやしをいれる。
  4. 4
    強火で炒め、全体に味がなじんだら出来上がり。

おいしくなるコツ

もやしから水気がいっぱい出るので強火で炒めてください。

きっかけ

いつもと違った新しい味に挑戦してみました

公開日:2012/07/18

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
野菜の味噌いため

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