一品追加で本場っぽく『鶏のザーサイ炒め』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を細切りにします。
   ザーサイはできるだけ細く千切りにします。
   ニラは、4～5cm程度に切ります。

2. 2

   鶏肉を良く炒めます。
   ８割方、火が通ったら、ザーサイを加えて炒めます。

3. 3

   完全に火が通ったら、ニラ加え、塩コショウして、ひと合わせすれば完成です。