一品追加で本場っぽく『鶏のザーサイ炒め』 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉を細切りにします。
ザーサイはできるだけ細く千切りにします。
ニラは、4~5cm程度に切ります。 -
2
鶏肉を良く炒めます。
8割方、火が通ったら、ザーサイを加えて炒めます。 - 3 完全に火が通ったら、ニラ加え、塩コショウして、ひと合わせすれば完成です。
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