オムソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラを一口サイズに切ります。
2. 2 キャベツをざく切りします。
3. 3 卵をボウルに割り入れ、塩を入れ菜箸で溶きます。
4. 4 フライパンに油をしき、③を入れ、弱火で焼きます。
5. 5 卵に火が通ったら、フライパンからいったん取り出します。
6. 6 フライパンに油をしき、①を入れ中火で炒めます。
7. 7 肉に火が通ったら、②を入れさらに炒めます。
8. 8 フライパンに油をしき、麺をほぐしながら入れます。
9. 9 ⑧に大さじ１位のお湯を入れ、麺をよくほぐしながら炒めます。
10. 10 添付のソースを加え、よく混ぜます。
11. 11 最後に⑤の卵で⑩を包んだら完成です。