ねばねばなおかず レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋または山芋 １０～１５ｃｍ
- 納豆（ひきわりが◎） １パック
- 卵 １個
- 刻み海苔 ２つまみ
- 納豆のタレ＋めんつゆ あわせて小さじ１
作り方
- 1 長芋は皮を剥いてすりおろす
- 2 器に１を入れて、上半分に納豆、もう半分に卵をのせる
-
3
隙間に刻み海苔をちらし、最後につゆをかける
※頂くときはガッーっと全部を混ぜ合わせて
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- ねばねばなおかず
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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