ポン酢和風ソースで豚こまハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚こまぎれ肉に塩コショウをふり、ひとつにぎゅっとまとめる。
- 2 フライパンに油を少量ひき、摩り下ろしにんにくを加えて少し加熱。かたまりの肉をそっと入れて焼く。少ししたらひっくり返し、表面が色づいたら皿に盛る。
- 3 ハンバーグはラップをしてレンジでチン！８００Wで１分半くらいしました。
- 4 フライパンに残った油に、ねぎ、しめじを加えて炒め、ポン酢を始め調味料を混ぜて少し煮る。味を見てととのえる。
- 5 ハンバーグに箸を刺して火が通ったことを確認し、ソースをかける！
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