ヘルシーとりむね肉のから揚げとレンジで玉ねぎマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりむね肉
- １枚
- しょうゆ
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 薄力粉
- 小さじ２
- 片栗粉
- 小さじ１
- 玉ねぎ
- 小１個
- にんじん
- １／３本
- ※酢
- 大さじ１
- ※砂糖
- 小さじ２
- ※顆粒だし
- 小さじ１
- ※しょうゆ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- とりむね肉を食べやすい大きさに切り、砂糖をもみこみ、しょうゆをまぶす。味は単純な穂がマリネに合います。
-
- 2
- 薄力粉をまぶして混ぜた後、片栗粉をまぶす。油で揚げる！これでかりかりのから揚げができます！
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- 3
- 玉ねぎは繊維に垂直に千切り。にんじんも千切り。レンジでチン。８００Wでなら３分。
-
- 4
- あったかいうちに※の調味料をあわせて混ぜる。
から揚げに添えてどうぞ！
おいしくなるコツ
小麦粉のあとに片栗粉。これでかりかりから揚げができます。
玉ねぎとにんじんは熱いうちにマリネ液と混ぜてください！
きっかけ
とりむね肉のから揚げをいつもと違う味で…
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