早くできる乾燥生姜！切り干し大根のように レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 生姜 お好みで
作り方
- 1 生姜をうすくスライスした後、千切りのようににします。
-
2
あとは乾くまで日干しします。
レンジを使うなら、キッチンペーパーに並べ、500Wで5分位あたため始めて、日干ししてください。 - 3 乾燥したらすり鉢で粉状にして、スープや紅茶などに入れてつかったください。
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はなまる子♪2014/07/13 17:04
乾燥生姜たっぷり作りました（＾ｃ＾） 天日には少しだけ干してレンジで乾燥させました☆ 大気汚染が気になるので・・保存には粉末にしたいです＾＾*
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