まんまる手作りシューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにします。
   ボールに材料すべてを入れ、粘りが出るまでこねます。

2. 2

   タネを大さじ2ずつにとりわけ、空気を抜きながら丸めます。
   20個に分けました。

3. 3

   シュウマイの皮を重ねて半分に切り、それをさらに細切りにきります。
   くっつくようでしたら小麦粉をまぶしておいてください。

4. 4

   タネに皮を付けていきます。
   軽くころころと丸めながらまんべんなく付けてください。

5. 5

   蒸し器や、フライパンで15分～20分ほど蒸して出来上がり。
   からし酢醤油などで召し上がれ。